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　　今天我们看到的小米手机上的各种“黑科技”，也差不多都是在那段历史转折期开始动手的。餐厅的物理设施像锅碗瓢盆，装修设计特色这些，主要是跟投资有关，但服务行业的本质基本上只有一个，全部是靠人，非常不好标准化，难以管理，因为它本质上是调动主观能动性的事情。